Description détaillée
Ce kit à paella professionnel réunit une poêle de 115 cm de diamètre et son support de cuisson, dimensionnés pour un service de 120 personnes. Une poêle de cette taille est un équipement de plein air à part entière : elle demande un emplacement stable, dégagé, et deux personnes pour la manipuler une fois chargée. Il s’impose pour les grands repas associatifs, les fêtes de village ou les événements d’entreprise où la paella se prépare et se sert directement devant les convives, comme une véritable animation culinaire.
Prévoir la manutention
Une fois garnie, cette poêle pèse un poids conséquent : prévoyez deux personnes pour la déplacer et la positionner sur son support avant la cuisson. Un sol stable et un espace dégagé d’au moins trois mètres autour du foyer facilitent l’installation comme le service.
Location et disponibilité
Cette référence fait partie de notre catalogue de matériel de cuisine événementielle, disponible à la location pour vos mariages, anniversaires, séminaires et réceptions privées. Retrait à l'entrepôt ou livraison en Alsace et dans les départements limitrophes.