Description détaillée
Racler une demi-meule demande une lame large et un manche qui tient bien en main sur la durée d’un service, ce qu’apporte ce couteau à raclette professionnel au manche en bois. Un couteau de table classique peine à cet usage et fatigue vite le poignet, alors que ce modèle reste stable même après plusieurs passages consécutifs. Il convient à une soirée raclette entre amis comme à un grand buffet hivernal organisé à Mulhouse ou ailleurs, où plusieurs meules sont servies en simultané tout au long de la soirée.
Caractéristiques
- Couteau à raclette professionnel
- Manche en bois
Combien en prévoir ?
Comptez un couteau à raclette pour douze à quinze convives environ si un seul poste de service est installé. Pour un grand buffet avec plusieurs meules réparties sur la table, prévoyez un couteau par meule afin d’éviter les allers-retours entre les postes de service.
Location et disponibilité
Cette référence fait partie de notre catalogue de vaisselle de réception, disponible à la location pour vos mariages, anniversaires, séminaires et réceptions privées. Retrait à l'entrepôt ou livraison en Alsace et dans les départements limitrophes.