Description détaillée
Ce ramequin strié en porcelaine, aussi appelé plat à soufflé, affiche une contenance de 7 cl. Sa petite taille en fait le contenant idéal pour une mise en bouche individuelle, une sauce d’accompagnement ou une portion de dessert servie à l’assiette. Il passe au four jusqu’à 300 degrés, ce qui permet de l’utiliser directement pour la cuisson d’un soufflé ou d’un gratin miniature avant de le servir tel quel. Empilable, il se range et se transporte sans prendre de volume, même lorsque la commande porte sur plusieurs centaines de pièces.
Caractéristiques
Combien en prévoir ?
Pour un service de mises en bouche, comptez un à deux ramequins par convive selon le nombre de préparations proposées sur le buffet. Utilisé comme coupelle de sauce, un seul par couvert suffit généralement. La forme empilable facilite le stockage entre deux réceptions rapprochées.
Location et disponibilité
Cette référence fait partie de notre catalogue de vaisselle de réception, disponible à la location pour vos mariages, anniversaires, séminaires et réceptions privées. Retrait à l'entrepôt ou livraison en Alsace et dans les départements limitrophes.