Description détaillée
Cette friteuse double à poser combine deux cuves de 8 litres au fonctionnement totalement indépendant, chacune avec sa prise et son thermostat propre réglable de 60 à 190°C. C’est la différence avec notre friteuse simple : chaque cuve a sa prise et son thermostat. Vous pouvez donc cuire les frites d’un côté et les beignets de l’autre, à des températures différentes, sans transfert de goût ni attente entre deux services. Son boîtier en acier inoxydable et sa vanne de vidange facilitent l’entretien, tandis qu’un thermostat de sécurité protège contre tout risque de surchauffe pendant un usage prolongé.
Caractéristiques
- Friteuse double à poser, usage professionnel
- 2 cuves de 8 litres, fonctionnement indépendant
- 2 prises et 2 thermostats réglables
- Plage de température : de 60 °C à 190 °C
- Dimensions du panier : 190 x 240 x 140 mm
- Alimentation : 230 V monophasé
- Puissance : 2 x 3250 W
- Vanne de vidange
- Thermostat de sécurité contre les risques de surchauffe
- Boîtier, couvercle et tableau de commande en acier inoxydable
Deux cuissons en parallèle
Profitez des deux cuves indépendantes pour préparer deux fritures différentes sans attendre : frites d’un côté, beignets ou accras de l’autre. Chaque thermostat se règle séparément, ce qui évite de vider et de relaver une cuve entre deux préparations.
Location et disponibilité
Cette référence fait partie de notre catalogue de matériel de cuisine événementielle, disponible à la location pour vos mariages, anniversaires, séminaires et réceptions privées. Retrait à l'entrepôt ou livraison en Alsace et dans les départements limitrophes.